La dinámica gastronómica de la capital mexicana alcanzó un nuevo récord: desde el lanzamiento de la plataforma en 2019 hasta septiembre de 2025, la Ciudad de México ha registrado aproximadamente 100 millones de pedidos a través de DiDi Food.
Según los datos de enero a septiembre de 2025, la capital concentró casi una quinta parte de todas las órdenes generadas por la app en todo México.
La plataforma destaca que la CDMX opera con más de 22 000 restaurantes activos y ofrece cerca de 65 000 platillos, muchos por un precio inferior a los 99 pesos, lo que contribuye a la accesibilidad de la oferta y a que el servicio gane popularidad.
¿Qué revelan los hábitos de consumo?
Entre los platillos más solicitados figuraron la pizza, la comida mexicana tradicional, hamburguesas, alitas/pollo, tacos y sushi. El domingo, entre las 15:00 y 16:00 h, se mostró el mayor volumen de pedidos. Un dato notable: un usuario de la alcaldía Azcapotzalco acumuló más de 700 órdenes. El tiempo promedio de entrega fue de 36 minutos desde que el restaurante recibe la orden hasta que el repartidor la entrega.
Implicaciones para la industria
Este crecimiento dentro de la CDMX no es solo una cifra más: resalta la evolución del ecosistema de delivery y su impacto en la economía local. La industria restaurantera, que según la CANIRAC genera 2.1 millones de empleos directos en México, encuentra en las apps de comida a domicilio un canal de expansión y digitalización.
La plataforma interpreta este volumen como un reflejo del ritmo de vida capitalino, la comodidad que busca el consumidor y la integración tecnológica en el consumo diario.
Retos y oportunidades
Aunque el número es alentador, el reto radica en mantener la calidad del servicio, tiempos de entrega constantes, una oferta diversificada y condiciones equitativas para repartidores y restaurantes. El éxito del modelo de negocio dependerá también de su sostenibilidad y de cómo las plataformas colaboren con los actores locales.
En resumen, la CDMX se consolida como una de las metrópolis con mayor adopción de apps de entrega de comida en el mundo hispano, llamando la atención tanto de los analistas tecnológicos como del sector gastronómico.
